Untitled Document
 
 
 
 
 
>> 뉴스레터
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 이사장 칼럼
>> 공지사항
 
고려대학교 식량안보연구소 ...

제   목  
정부 가공용 쌀 품질 미흡…해결책은 현미 공급 - 식품음료신문
[ 2021-11-11 15:27:12 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1881        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=92734 , Hit: 3091
정부 가공용 쌀 품질 미흡…해결책은 현미 공급

연간 31만 톤 사용하는 쌀 가공업계 이물 혼입으로 애로
가공용 쌀, 밥쌀용보다 품질 떨어져도 된다는 인식이 문제
현미로 받아 우수한 도정 시설서 가공 땐 고품질 제품 가능
저가격-저품질이 현실…고급화-일반화의 이원화가 합리적
도정 공장 통폐합, 업계 계약 재배 통한 조달도 한 방안
대한곡물협회 주최 ‘정부 관리양곡 품질 향상’ 토론회


33/190, 총 게시물 : 3797
3157 농식품 폐기문제, 접근방식 전환의 필요성 - 농민신문 관리자 2021-12-23 49 2124
3156 KBS는 조선구마사 사건을 잊었는가? - 식품외식경제 관리자 2021-12-20 49 1840
3155 ‘영농형 태양광사업’은 농촌의 미래인가? - 농민신문 관리자 2021-12-17 49 2508
3154 북한, 올 식량작물 469만톤 생산…전년보다 29만톤 증가 - 식품저널 관리자 2021-12-16 50 1832
3153 한식은 생각하며 먹는 음식이다 - 식품외식경제 관리자 2021-12-15 48 1918
3152 Tanner Awards for the Most-Cited Articles of 2018 - Food Science wiley 관리자 2021-12-15 6745 1763
3151 흙과 멀어지는 농업과 식품산업 - 식품음료신문 관리자 2021-12-14 49 1829
3150 기후변화와 식량안보…"기후 대이동, 이미 시작" - JTBC뉴스 관리자 2021-12-13 48 7390
3149 한국식품과학회 회원동정- 이철호 명예이사장, 식품과학과 산업 관리자 2021-12-13 534 1651
3148 폐기 농산물의 가치를 되살리려면 - 농민신문 관리자 2021-12-09 47 1991
3147 어머니 음식은 맛있게 먹는 음식, 아버지 음식은 드리는 음식 - 식품외식경제 관리자 2021-12-08 47 1879
3146 전세계 일상 깊숙이 들어온 GMO…매일경제 관리자 2021-12-06 47 1915
3145 콩값 지난해보다 낮을 듯 - 농민신문 관리자 2021-12-06 48 1786
3144 기후위기 시대의 농업과 먹거리 - 농민신문 관리자 2021-12-06 47 1832
3143 한국어 기원은 9000년前 중국 동북부 요하의 농경민 - 조선일보 관리자 2021-12-03 47 2338
3142 요소수 사태와 식량안보 중요성 - 농민신문 관리자 2021-11-30 47 2086
3141 제33회 아산상 - 사회봉사상 권순영 대표 동영상 관리자 2021-11-29 47 1999
3140 아산상 수상 아프간 콩 박사…"탈레반도 우리 활동은 지지" - 연합뉴스 관리자 2021-11-29 47 1963
3139 한국 식품산업의 세계 비전 - 이철호 명예이사장 (식품음료신문) 관리자 2021-11-24 47 1940
3138 비료 없는 세상 - 농민신문 관리자 2021-11-23 48 1834
첫 페이지   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40     끝 페이지
이름 제목 내용